日期：2017-12-9（原创文章,禁止转载）
“老式五仁月饼大肠菌群超标”被报道后，执法人员迅速行动
“绿元康”千块月饼被召回销毁
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1000块“绿元康”问题月饼被掩埋
9月25日，晚报报道了在市食安办对全市的月饼抽检中,“绿元康五仁月饼大肠菌群超标”一事，26日，红岗质监分局再次来到绿元康食品厂，对其进行了查封，并销毁问题月饼。
据了解，绿元康食品厂生产的老式传统五仁月饼9月7日这一批次的月饼，在抽样检查中大肠菌群超标。月饼的大肠菌群标准值在30MPN/100g内，可这款治癫痫病方法月饼被检查出400MPN/100g。
记广西癫痫病专科医院者与工作人员再次污染了。
目前，该食品厂生产的1000块这一批次的月饼已经全部被召回。而该批次月饼，在质监工作人员的监督下，已经全部被粉碎掩埋销毁，该食品厂被查封停业整顿。
文/摄 记者 尹淇
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大肠菌群
大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不脑外伤之后多久开始癫痫发作代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。
分布
大肠菌群分布较广，在温血动物粪便和自然界广泛存在。调查研究表明，大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，人、畜粪便儿童癫痫的症状对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因。粪便中多以典型大肠杆菌为主，而外界环境中则以大肠菌群其他型别较多。
对人体的危害
大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。粪便是人类肠道排泄物，其中有健康人粪便，也有肠道患者或带菌者的粪便，所以粪便内除一般正常细菌外，同时也会有一些肠道致病菌存在（如沙门氏菌、志贺氏菌等），因而食品中有粪便污染，则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，必须看作对人体健康具有潜在的危险性。
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绿元康五仁月饼大肠菌群超标
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