日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
生菜为何苦呢
文章导读
大家都知道平时多吃点蔬菜的话对我们的身体都是有好处的，不但可以补充维生素，还可以增进肠胃的消化。而生菜都是大家比较熟习的蔬菜，但是有很多的朋友在买末，生菜为何苦呢？对致使生菜比较苦的一些缘由，一起来看看下面的具体的分析癫痫病的症状。
1、自然条件让生菜发苦
有些生菜发苦是自然条件造成的，最重要的一点就是生长时间太长，而且在生长期间光照条件差，使生菜中的甜味素构成量少，让它的味道出现了发苦的情况。为了避免这种情况产生，大家自己种植生菜时要，一定要及时采收癫痫病能治疗吗，不要让它的生长期太长。
2、施肥不当引发生菜发苦
在种植生菜时，施肥不当也会引发生菜发苦，当生菜在生长期间出所氮肥缺失时，就会让长出的生菜出现苦味，最好的避免方法就是在生菜生长期间，施足肥料，尽可能为生菜提供足够的氮肥。
3、生菜发苦怎么办
除在生长期间避免生菜发苦之外，在购买到发苦的生菜以后，也有一定的办法进行处理，最好的处理方法就是把生菜切成段状以后放在清水中浸泡，能让它的苦味变淡，也可以把生菜放在沸水中焯烫，焯烫以后的生菜苦味也会减小，再加入一些蒜泥调成凉拌，味道不错，还能清热解毒去火呢。
生菜为何苦呢？有大家不用那末担心，农药残留不可能那末的严重。生菜缺少光照时间和施肥不当的话都可以致使生菜发苦的情况。如果觉得很苦的话，可以多在水中浸泡一段时间，烧的时候可以放入蒜泥，这样味道就被中和了宜宾癫痫病权威治疗医院。
