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别看瓜子小吃到嘴里不容易

日期:2017-11-15(原创文章,禁止转载)

? ? ? ?记者来到肇州县老街基有限公司的生产车间时,工人们已将两个案子整齐地摆好。一个案子上放一个塑料桶,用于盛装淘汰的劣质瓜子,案子下面有一个大簸箕,用于盛放挑出来的优质瓜子。

记者穿上统一服装,戴上帽癫痫发作的护理措施子,有模有样地端坐案前,挑起了瓜子。

案子上放的瓜子品种为“黑贝”,产自新城村后八万屯。先是挑生瓜子,有虫眼儿的,干瘪的首先淘汰。

这是手眼配合的活,记者目不转睛地盯着瓜子堆,眼到手到,辽宁治疗癫痫最好的医院生怕稍不留神会漏掉坏的。

30分钟,4个人挑好了60斤瓜子。“一天能挣多少钱?”记者看着指甲里满是黑屑的双手问。

“均一人一天挑100斤,每斤6毛,也就60多元钱。”几位工人回答道。

挑好全国癫痫病专科医院后的优质瓜子被送到了炒房,师傅陈百良将瓜子送进烘炒机,按了按钮,添了煤。随着一阵轰鸣声,烘炒机开始旋转。

”这道工序说难不难,说简单也不简单。就是放些盐跟沙子,掌握火候,15分钟后就可以出锅了。“陈师傅抱着膀悠闲地跟记者聊着。

时间到了,瓜子出锅了。他用大簸箕收起瓜子,放在室外冷却。

“还得进行二次筛选呢。”陈百良招呼着记者。

这是什么原因呢?

陈百良给记者做了解释:炒熟的瓜子有些由于温度高裂开了,这不但影响美观,也影响瓜子整体质量,必须进行二次精选。

二次挑选,记者轻车熟路了,看着一粒粒颗粒饱满的黑色大瓜子摆在眼前,一种成就感油然而生。

休息时,记者与老街基公司董事长张雪松聊了几句,得知目前肇州瓜子的种植面积达一万多亩,主要分布在肇州镇、丰乐镇、双发乡、永胜乡等地。这些地方多是盐碱地,不适宜种玉米,却适合种瓜子。

“我们每年收癫痫病人的护理2000多吨生瓜子,挑选出600多吨好的,要求非常严格。”张雪松讲了起来。最终挑选的瓜子都有两个中指盖那么大,放入130克规格的包装袋里,再统一装箱。剩余的质量稍差的就散卖了。

公司销售部经理王超告诉记者,今年的瓜子销售价格与去年持平,种植面积有所增加。公司的瓜子不仅卖到了东三省,还引来了北京、上海、浙江的客商。

由于生产车间坐落在后八万屯,近百名村民常年在公司打工。老百姓都说既打发了时间,又挣了零花钱。

张雪松告诉记者,这几年,随着公司效益的越来越好,肇州老百姓种植瓜子的热情也越来越高。村民的收益账是这样的:一亩地产200斤,7元钱一斤,亩均1400元的收入。

提到下一步的打算,张雪松的计划十分清晰:“用质量说话,进一步提升肇州瓜子的知名度,靠品牌闯市场。另外,随着销售渠道的逐渐拓宽,种植规模也要随之跟上。”

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