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发黏的豆腐一定记得要扔掉0

日期:2016-9-5(原创文章,禁止转载)

豆腐和肉一样,都是杭州哪里治癫痫好富含蛋白质的食材,所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌,而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的,则不必担心其安全性。如豆腐乳加工厂用的菌种,它们在一定的条件下,会水解蛋白质,析出氨基酸,得到更有利于人体吸收的营养素小儿癫痫能治好,如钙、必需氨基酸等,同时提升豆腐的鲜味,这些成分均对人体无害。但是居家环境里杂菌多,会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此,发黏的豆福建治癫痫哪家医院好腐不建议食用。

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