日期:2018-5-24(原创文章,禁止转载)
眼瞅着天气越来越冷,不知道你穿秋裤了吗?这个天吃什么好呢?那必须是人见人爱的羊肉火锅啊!围着热气腾腾的汤锅,吃着细腻鲜美的羊肉,暖身暖胃,秋裤什么的根本不需要,今天给大家推荐10家口碑羊肉火锅店。
南门涮肉(东单店)
喜欢吃涮羊肉的老北京都钟爱这家创立于1994年的老馆子,开业之初叫宏源涮肉,因总店位于南二环天坛公园南门,故经常被顾客朋友亲切称为南门涮肉。南门涮肉在河北建有自己的牧场,内蒙的羔羊肉质得以保证。据说南门三点治疗癫痫医院哪个好式的小料配方至今仍是老板亲自调制,没有第二人学得来。
人均:115元
地址:建国门内大街26号新闻大厦3层(东单路口东南角)
电话:010-85628899
聚宝源(牛街南口店)
聚宝源也是京城里数得上个儿的涮肉馆儿,无论春夏秋冬,长长的等位队伍都是街边一治疗癫痫病哪家医院好景。手切羊肉可以说是聚宝源的镇店之宝,新鲜羊肉手切出来要比普通的切片羊肉厚一些,入口鲜嫩,没有一点儿羊肉的腥膻味儿,而且质感特别棒,绝对不能错过!刚出炉的热乎烧饼酥香十足,是涮羊肉的最佳搭档。
人均:107元
地址:右安门内大街17号
电话:010-83545600
东来顺(日坛店)
声名远扬的东来顺你肯定已经吃过多次,就算没吃过也一定早有耳闻,这家店里你可以一边吃着正宗的铜锅涮肉,一边感受正宗的京味儿文化,装潢有着浓浓的古典风,服务员都身着宫廷服饰,满口京腔儿,加以花式装饰的铜锅看着就十分讲究,当然不变的还是经典的东来顺味道。
人均:142元
地址:神路街日坛国际商务酒店B座地下一层
电话:010-65272288
满恒记火锅
满恒记虽然名号没有前三家响,但也是正宗的传统涮肉的味道,吸引着一批老北京常客光顾。羊肉都是现切的,肉片厚实,久煮不柴。最值得推荐的是它家的麻酱糖饼,对于好这口儿的人来说这家做的麻酱糖饼简直就是极品,麻酱红糖下料足,恨不得咬一口都能流出来,饼皮酥脆,刚出锅的特别香!
人均:84元
地址:平安里西大街14号(赵登禹路口西南)
电话:010-66517188
老北京丰泽居
这家店藏在报房胡同里,不太好找,但如果你不愿在王府井大街的东来顺排长队,小编建议你打开地图来寻么这家涮肉店吧~自制的羊肉事先用孜然腌制过,所以一点儿都不膻,就算是不喜羊肉的也会迷上这个味道!
人均:83元
地址:报房胡同53号(近北京人艺)
电话:010-85117802
丁卯涮肉
传说中的手切八大件在这里重出江湖!还有宁夏直供的滩羊肉,现炸的辣椒油是非常走心。连烧饼的配方也来自一位钓鱼台任职的师傅,每天限量100个。
地址:旧鼓楼大街121号
人均:130元
羊大爷涮肉
艳红的景泰蓝锅子,麻酱蘸料上用酱豆腐汁儿写了龙飞凤舞的羊,一米长的板子托送上来羊肉,特别定制的大碗,一碗可以盛上两瓶啤酒花样百出,而且和餐厅融合得都挺舒服。落座几道凉菜入口,心里踏实一半。羊头肉、羊眼睛沾了花椒盐非常香,通常膻味最重的白水羊肝居然一点腥膻味没有,可见羊哈尔滨治疗癫痫病的医院选的好。锅底里葱、姜、香菇、海米,还特意点了一盘羊尾油先挑一下锅儿,地道!
人均:122元
地址:麦子店西街39号
电话:010-65006268
口福居火锅
口福居火锅始自清末民初,据说源于皇宫特制,在民间则为张氏家族秘传,世代精研,创造了张氏秘方。其中糖蒜甜脆鲜香,为口福居一绝。这里既有众人围吃的大铜锅,也有一人一个的小锅单涮;既有清汤锅底,也有辣汤锅底。当家的羊肉据说是吃沙葱长大的大尾寒羊,只取半岁的羔羊,不膻不柴。其他菜品也非常鲜嫩,适合大帮朋友同事聚餐。
人均:89元
地址:华远街9号置地星座商业中心1层(近王品牛排)
电话:010-58519066
老五四季涮肉(白纸坊店)
老北京的涮肉!所有菜品都是传统原味,没有特别的腌制,涮出来的肉原汁原味的香哦,根据自己的口味配点酸爽的辣椒就可以开涮啦!
人均:70元
地址:白纸坊东街17号(经济日报社北面)
电话:010-63516164
磁器铜锅涮肉
无论是菜品质量,服务还是用餐环境都无懈可击。手切鲜羊腿内蒙古治疗癫痫病医院排名肉是老北京涮肉的精髓,薄厚均匀,肉简单汆烫,即可入口,蘸上家传秘方麻酱,唇齿留香。
人均:88元
地址:学院南路33号康福瑞假日酒店底商A2-2号黄记煌餐厅隔壁
电话:010-62158955
吃完羊肉火锅,感觉整个人都好了呢。那么,你最喜欢的羊肉火锅是哪一家呢?