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市场暂时未发现注胶虾

日期:2017-11-18(原创文章,禁止转载)

微博热传天津市民买到注胶虾,记者探访我市几大海鲜市场

注胶虾大庆暂时未发现

业内人士提醒,辨别注胶虾,一看头部是否松动鼓胀,二摸身子是否有弹性

微博上热传天津市民买到注胶虾,就是将明胶注入虾头和虾身之间,以使虾看起来饱满而且压秤,这让很多人“谈虾色变”。

2月17日至19日,记者先后到我市几家海鲜市场细细查看,没有发现注胶虾。

注胶虾未见吃虾热情淡了

2月17日至19日,记者走访多家超市和一些海鲜市场,暂未发现注胶虾的踪影。

在萨尔图会战西街的站前海鲜批发大市场,记者看到,几个售虾的摊位前有些冷清,根本没几个买家。

“自打都吵吵着注胶虾注胶虾的,买虾的人明显少了,这都10点了,没几个买虾的。”一安徽最权威的癫痫病医院位姓王的商贩无奈地说,她小孩羊癫疯进货时没发现有啥注胶虾,可市民就是不愿意买虾。

记者来到铁西市场外的一家水产海鲜店,发现店内卖虾的不多。“刚过完年,本来买虾的人就不太多,这又都听说虾里有胶,买的更少了。”店主拿起自家的虾对记者说,给虾注胶是为了卖相好、压秤,他家的虾长得并不怎么好看。

“这阵子都说不少虾里面有胶,我们家打算就不在这节骨眼上吃虾了。”东风新村万宝3区的张赫表示,他家经常吃海鲜,可从没想到过这方面的事情,也不知道啥样的是有问题的。

工商部门目前没接到相关投诉

记者走访我市多家海鲜市场都没发现注胶虾,随后又采访了市工商局的工作人员黄石市的癫痫医院好吗

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市工商相关人士表示,目前,他们没接到有关注胶虾的投诉。

另外,听说外地出现注胶虾事件后,市工商局便开始紧密部署,通知各属地市场管理部门严把关口,一旦发现问题虾,立即查处。同时,近期,他们也将对我市各个重点海鲜销售点进行检查,防止注胶虾出现。

注胶虾多是冰冻虾购买须慎重

到底啥样的虾是注胶虾?站前海鲜批发市场从事多年水产生意的王晓娟说,注胶虾以冰冻虾居多,买虾时最好买活虾或冰鲜虾。

“辨别注胶虾其实挺简单的,不必谈虾色变。”王晓娟说,辨别虾里有没有胶,一看一摸就行了。她说,注胶虾是在头和身子之间的空隙做的手脚,所以买虾就先看这儿。注了胶的虾,头部看上去癫痫病治疗最好的医院院肥肥胀胀的,颜色非常清亮,身子摸上去也很瓷实,但肉捏着没弹性,虾头连接处很亮。“看那样子,一使劲儿就能断开。”王晓娟说。如果一定要买冰冻虾,她提醒市民由于虾冻得比较硬,拿起来揪一揪,虾头马上松动的,就别买了,另外,颜色发黑的也别买,这样的冰冻虾已经不新鲜了。

记者 隋琳琳

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