日期：2016-7-23（原创文章,禁止转载）
>
李某以每斤7.6元价钱收购鸭肉
在原料中非法添加保水剂、黏合剂、染色剂
原料加工成“牛肉”产品批发价20多元一斤癫痫诊断标准，加工成“羊肉卷”批发价为10元一斤
辽宁省辽阳市辽阳县升泰肉联厂，投资600万的工厂，大门外未写厂名，平时大门也很少打开。按经营许可规定，该工厂经营范围是复合肉和肉卷。近日，在这里，公安机关查处了一起特大生产销售有毒有害牛羊肉卷案。
添加剂浸泡鸭肉边角料
走进升泰肉联厂加工车间，厂房充斥着一股刺鼻的味道。突击检查前，工人们用鸭肉、羊油等原料掺杂非法添加剂生产出供应市场的牛羊肉卷。解冻间里有一个池子，办案民警介绍，收购来的鸭肉等原料都放进池子浸泡，期间加入不同的添加剂，使其看起来更像牛羊肉癫痫病发作预防措施。据介绍，该起案件的疑犯李某等人收购的鸭肉等也非真材实料，而是肉类边角料。
据介绍，李某工厂生产的牛羊肉卷所含添加剂有保水剂、黏合剂、染色剂，初步认定，添加剂中含有磷酸钠和亚硝酸盐成分。磷酸钠属于化学物质之一，磷酸钠的过量食用会导致人体钙大量流失，引发骨髓并发症。亚硝酸盐的长期食用则容易引起癌变。
据国家规定，亚硝酸盐不允许添加在生鲜肉、冷冻肉等食品中。对非有意添加、自然生成的亚硝酸盐，国家规定限量为3毫克/千克。截至目前，已检测出该厂的牛羊肉卷中亚硝酸盐含量高达8639.4毫克/千克，超标2000余倍。
7.6元收购20多元卖出
据办案民警介绍，李某收购鸭肉的价钱是一斤7.6元，加工成名为“肥牛3号”的产品后以20多元一斤的价钱批发，加工成羊肉卷后批发价为 10元一斤。在加工过程中，李某还通过添加保水剂增加肉卷中水的含量老人得了癫痫病是为什么，以获取更大的利益。负责销售的经理曹某说，这些产品都被送往一些比较低档的餐馆。
