日期：2017-12-12（原创文章,禁止转载）
交运市场上,一个孩子对在售的金蝉很感兴趣。
每癫痫的治疗医院年夏天,金蝉都是人们餐桌上不可少的美味,受天气、环境影响,野生金蝉越来越少,金蝉价格也一路飙升。今年刚入夏时,金蝉价达到60元一斤,随着盛夏到来,金蝉产量上升,价格也回落为48元一斤,从2005年至今金蝉价格涨了30元,记者从交运农贸市场了解到,人平均每天能吃掉4吨左右金蝉。
一斤卖到48元,十年涨了30多元
“给我称100块钱的。”13日,交运大市场一家销售金蝉的店铺旁围了不少市民。店老板李福浩说,现在金蝉48元一斤,虽然很贵,但每天销量却不少。“我就好这口,每年都买一些存到冰箱里。”市民吴先生一下子买了20多斤。
李福浩说,十天前金蝉刚上市,量比较少,价格高达60元一斤,最近金蝉越来越多,价格开始回落,48元一斤。一斤大概100多个,平均一个0.48元。记者了解到,交运大市场是生鲜集散地,大多数金蝉都是从这里批发给零售商贩,价格相对较便宜,在一些零售点,每斤能卖到50元左右。
李福浩说,他开的是粮油店,但从2005年开始,每年夏癫痫最好的医院天他都有一个月时间卖金蝉。他说,2005年时金蝉零售价格约18元每斤,2010年则涨到27元至32元,现在每斤零售价48元。10年来一斤金蝉的价格涨了30元,“这个比卖肉强,因为价格稳定上升,从未出现过下跌的情况。”
“现在野生金蝉越来越少,人工养殖的也少,这就出现了供不应求的场面。”在李福浩看来,市场需求的连年攀升,是推动价格不断上涨的重要因素。
“放心,这些都是活的,离开水半个小时就能醒过来。”李福浩说,为了保鲜,他们都把金蝉泡在水里,这些到不了下午就能卖完。李福浩说,10天前,金蝉开始上市以来,他儿子每晚开车去河北收购金蝉,每天都能收购2000多斤。“凌晨三点多拉到交运大市场,就已经有很多商贩在等着,2000多斤不一会就能卖完,有时我摊上想要点零卖,都剩长春医院不下。”
李福浩说,市场上还有几辆拉金蝉的车,每天凌晨三四点,都有三四辆小卡车从安徽、河北等地拉来金蝉,一辆车能装2000斤左右。这些金蝉都被大大小小的商贩批发走,交运市场上零卖的剩不了多少。“这么算来,一天销售4吨左右。”
“河北、安徽那边种果树较多,咱这边说有养的但没见有养成功的。”李福浩说,金蝉一般7月初开始出土,8月初基本上就没有了,每年夏天这一个多月都是他最忙的时候。而这一个月里,大约上百吨金蝉进入饭店和市民家中。一位商贩分析,按每天4吨的交易量算,交运集团大市场每天金蝉交易额大约在30多万元,30多天的金蝉上市期就有上千万元的交易额。
每晚去外省收购,一天能销售4吨
癫痫病医院排名前十 人工养殖回本慢,2至3年才能收获
金蝉价格高居不下,让很多人看到了商机,人工养殖金蝉应运而生,但记者了解到,养殖金蝉成功的却不多。
冠县养殖过金蝉的张亮介绍,幼蝉生长期特别长,最短也要在地下生活2到3年,最长要17年。长成成虫后钻出地面,爬上树枝脱壳变成知了,知了在树枝上产卵,凡是被产卵的树枝都会变份把枝条种土里,两到三年以后才能有收获,也有很多没有收获的。“我家有个果园,种的苹果树和梨树,前几年听说有养金蝉的,我就进了一批枝条,但不知道为什么,种到地里后,出土率不高,之后就放弃了。”张亮说,投入的成本都没能收回。
开发区黄山路一家养殖金蝉的工作人员介绍,人工养殖的金蝉跟野生金蝉没什么区别。只是为了缩短周期,人工养殖的金蝉,用的卵枝条是通过药物激活的,模拟地下环境和温度,当枝条里的蝉卵快变成小蝉蚁时种到地下。这样能缩短周期,但在地下生长的时间和野生的是一样的。“我们公司给很多家里种树林的农户提供卵枝,今年好像出土率普遍较低。”
(文/片 本报记者 邹俊美)
