日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
西红柿茄子面的做法
文章导读
面食是很常见的，对面食的选择完全可以放心进行，面食对身体没有影响，而且面食比较容易消化，同时它的酸性较少，对胃部不会的人群，对这样食品都是不错之选，西红柿茄子面是很多人最爱，对西红柿茄子面的做法如何呢，制作这样面食也不是很难的，下面就详细介绍下。
西红
材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉末、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖
做法
1、将茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。
2、肉末加点酒和芡粉，调匀。
3、锅烧热，放油癫痫病会遗传吗，(油可以多放些)将茄子放进油锅煸，茄子很快就把油吸饱了，但是得继续翻炒，直到茄子变软，油都盛出来为止，可以把油滤掉，把茄子盛在盘里待用。
4、把大蒜放进炒茄子剩下的油锅稍煸下，倒进豆角，翻炒，豆子炒熟后，放在盘子里待用，并剔掉煸好的大蒜治癫痫洛阳哪家医院好。
5、在锅里再放些油(油也可以多些，由于等下调在面里，面不容易湖)，将肉末炒熟广安最好癫痫病医院，然后可以倒入豆瓣酱，加少量清水，将茄子倒入锅内，翻炒，可以放些糖，最后倒入豆角，加上味精，茄子面酱做好了。
6、在做面酱的同时，烧好后，捞出，撒上一大勺自制的茄子面酱，一碗新鲜的茄子面就完成了。
在对西红柿茄子面的做法认识后，制作西红柿茄子面，可以根据以上步骤进行，不过对西红柿茄子面时间，一定要掌握好，面食制作时候不能太长，尤其是对西红柿茄子面这样的面，制作时间太长，吃的时候味道和口感都是会改变的。
