日期:2016-4-8(原创文章,禁止转载)
天桥区卫生监督所开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查
为认真贯彻落实济南市卫生局、济南市工商行政管理局、济南市食品药品监督管理局三部门联合下发的《关于在全市开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查的通知》(济卫法监发[2011]8号)的精神,天桥区卫生监督所开展餐饮具集中消毒专项检查工作。
根据《餐饮具集中消毒卫生监督规范(试行)》,对辖区内4家已取得营业执照的餐饮具集中消毒单位进行了全面监督检查。按照选址、布局、生产用水、设备、卫生、人员、出厂检验、卫生制度、包装、销售记录等十项要求进行了严格检查,填写了《餐饮具集中消毒单位现场监督检查表》,并建立了餐饮具集中消毒单位监督管理档案。现场检查中发现2家不符合《餐饮具集中消毒卫生监督规范(试行)》要求,存在安全隐患,卫生监督检查结论为不合格单位。同时对这2家餐饮具集中消毒单位下达了监督意见书,责令限期整改。另外2家已停业。
天桥区卫生监督所已将检查结果以区卫生局公函的形式通知了区工商局与济南市食品药品监督管理局天桥分局。
编辑:李斐
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